Die Übernahme des stadtbekannten Restaurants Güterhof in Schaffhausen im Januar 2018 durch SV Schweiz ist geglückt – die Reaktionen der Gäste sind durchwegs positiv. Nun steht auch die neue Geschäftsführerin fest: Petra Hangartner, Gastronomin mit viel Herzblut und Erfahrung, hat am 1. März die operative Leitung des Güterhofs übernommen. Sie trat die neue Funktion zeitgleich mit Wolfgang Schmiedke an, der neu das Tagungszentrum Park Casino für öffentliche und private Veranstaltungen mit eigenem Gastronomie-Angebot leitet. Beide Restaurantleiter haben langjährige Branchenerfahrung und sind fest in der Region verankert.

Ab April 2018 wird SV Schweiz im Tissot Velodrome in Grenchen das Restaurant, das Hotel sowie das Hallencatering betreiben. SV Schweiz führt bereits die Gastronomie und das Catering im Stade de Suisse in Bern. Und nach dem Tissot Velodrome blickt SV Schweiz bereits auf ein drittes Stadion: Das Unternehmen möchte das Catering in der neuen ZSC Lions Arena in Zürich übernehmen, die 2022 in Betrieb geht.

Die SV Group wird die Mindestlöhne für ungelernte Mitarbeitende nochmals um CHF 100 erhöhen. Damit liegen die Löhne der Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe deutlich über den im Landes-Gesamtarbeitsvertrag des Gastgewerbes vereinbarten Mindestlöhnen (L-GAV). Darüber hinaus wird die SV Group individuelle Lohnerhöhungen vornehmen für Mitarbeitende, die sich durch besonders gute Leistungen auszeichnen. Die Erhöhung der SV Mindestlöhne sowie die individuelle Lohnrunde erfolgen per 1. April 2018.