Domaines opérationnels

Hotel
Restaurants d’entreprise et scolaires
Restaurants
Lieux de réunion et d’événement, stades
Restauration pour enfants

Développement durable

Aperçu
Alimentation respectueuse du climat
Production alimentaire
Partenariats et communication
Les déchets et l’énergie
Rapport de durabilité 19/21

Notre entreprise

Management
Historique
Actuel
Facts & Figures
Publications
Qualité
Société
Partenaires

Jobs & Carrière

Jobs
Avantages
Formation professionnelle
Carrière
Travailler chez SV Group

Médias
Contact
Recherche
Deutsch

Médias

Contact

Recherche

Domaines opérationnels

Hotel

Restaurants d’entreprise et scolaires

Restaurants

Lieux de réunion et d’événement, stades

Restauration pour enfants

Développement durable

Aperçu

Alimentation respectueuse du climat

Production alimentaire

Partenariats et communication

Les déchets et l’énergie

Rapport de durabilité 19/21

Notre entreprise

Management

Historique

Actuel

Facts & Figures

Publications

Qualité

Société

Avantages

CCNT

Recommander

Imprimer Haut de page

Jobs & Carrière

Actualité

SV Suisse réalise de nouveaux progrès en matière d’indicateurs de durabilité

Depuis de nombreuses années déjà, SV Suisse, le plus grand prestataire suisse dans le domaine de la restauration collective, s’engage avec succès pour améliorer constamment le bilan environnemental tout au long de sa chaîne de valeur et pour jouer un rôle de premier plan au sein de la branche en matière d’«alimentation et de production alimentaire durables». Jusqu’à présent, les rapports sur son engagement étaient établis sur un cycle de trois ans. Les indicateurs actuels de SV Suisse en matière de durabilité portent donc sur les années 2019 à 2021 et viennent d’être publiés dans le cadre d’un rapport en ligne. Les résultats montrent de nouveaux progrès dans la réduction des émissions de CO2 par repas principal, une réduction continue du gaspillage alimentaire et une augmentation des produits labellisés et respectant le bien-être des animaux (p. ex. SRPA, SST, Fairtrade Max Havelaar, bio, IP-Suisse, etc.). Outre les résultats relatifs à une alimentation saine et respectueuse du climat, le rapport aborde les thèmes de la durabilité sociale et donne un premier aperçu de la manière dont SV Group intégrera à l’avenir également le secteur d’activité «SV Hôtellerie» dans sa stratégie de durabilité.

Sain, varié et savoureux – chaque jour

Nos chefs poursuivent un objectif commun: Combler l’estomac tout en aidant à concilier un esprit sain dans un corps sain.

Des collaborateurs SV témoignent

Faites la connaissance de nos collaboratrices et collaborateurs et de nos univers de travail.

Suisse Allemagne Autriche Hôtel Groupe

Home Médias Contact Recherche Deutsch

Plan du site Mentions légales Disclaimer Déclaration de protection des données

© SV (Suisse) SA

Domaines opérationnels

Hotel

Restaurants d’entreprise et scolaires

Restaurants

Lieux de réunion et d’événement, stades

Restauration pour enfants

Développement durable

Aperçu

Alimentation respectueuse du climat

Production alimentaire

Partenariats et communication

Les déchets et l’énergie

Rapport de durabilité 19/21

Notre entreprise

Management

Historique

Actuel

Facts & Figures

Publications

Qualité

Société

Partenaires

Jobs & Carrière

Hotel

Restaurants d’entreprise et scolaires

Restaurants

Lieux de réunion et d’événement, stades

Restauration pour enfants

Aperçu

Alimentation respectueuse du climat

Production alimentaire

Partenariats et communication

Les déchets et l’énergie

Rapport de durabilité 19/21

Management

Historique

Actuel

Facts & Figures

Publications

Qualité

Société

Partenaires

Jobs

Avantages

Formation professionnelle

Carrière

Travailler chez SV Group

Avantages

Prestations complémentaires

Politique du personnel

CCNT

Actualité

SV Suisse réalise de nouveaux progrès en matière d’indicateurs de durabilité

Sain, varié et savoureux – chaque jour

Des collaborateurs SV témoignent

Hotel

Restaurants d’entreprise et scolaires

Restaurants

Lieux de réunion et d’événement, stades

Restauration pour enfants

Aperçu

Alimentation respectueuse du climat

Production alimentaire

Partenariats et communication

Les déchets et l’énergie

Rapport de durabilité 19/21

Management

Historique

Actuel

Facts & Figures

Publications

Qualité

Société

Partenaires

Jobs

Avantages

Formation professionnelle

Carrière

Travailler chez SV Group