Patrick Camele, Jahrgang 1965, ist im Januar 2010 als CEO in das Unternehmen eingetreten. Er ist Betriebsökonom der FH St. Gallen und hat einen Executive MBA der FH Luzern. Seine berufliche Laufbahn begann Patrick Camele bei der Schweizerischen Bankengesellschaft. 1993 wurde er Nationaler Key Account Manager Bestfoods Schweiz. Seit 1999 war Patrick Camele als Geschäftsführer des Foodservice-Bereichs bei Unilever in diversen europäischen Ländern tätig. Patrick Camele ist verheiratet und hat drei Kinder.

Heinz Giezendanner, Jahrgang 1959, Chief Financial Officer, ist im Juli 2002 in das Unternehmen eingetreten.
Der Diplomierte Betriebsökonom FH
sowie Diplomierte Experte in Rechnungslegung und Controlling hat seine berufliche Karriere bei Knorr im Controlling begonnen. Anschliessend war er bei Zellweger, ABB und Swiss Steel in Führungsposition im Finanzmanagement tätig. Heinz Giezendanner ist verheiratet und hat einen Sohn.

Stefan Siebenhaar, Jahrgang 1963, ist im Januar 2008 als Operations Director ins Unternehmen eingetreten und wurde per 1. Februar 2009 zum COO befördert. Der Betriebsökonom FH und Executive Master of Corporate Finance verfügt über langjährige Erfahrung im Detailhandel und im Catering. Vor seinem Wechsel zu SV Schweiz war Stefan Siebenhaar als Area Vice President Gate Gourmet Spanien & Portugal tätig. Stefan Siebenhaar ist verheiratet und hat eine Tochter und einen Sohn.

Dieter Koller, Jahrgang 1960, ist im November 2001 als Business Development Director in das Unternehmen SV Schweiz eingetreten. Der Diplomierte Hotelier/Restaurateur SHV/VDH begann seine Karriere als Managing Director bei Swissair Restaurants Cairo, Gate Gourmet. Es folgten weitere Auslandsaufenthalte in Istanbul und London in Geschäftsführungsfunktionen aller Restaurationssegmente, davon neun Jahre für die Swissair Group. Dieter Koller ist verheiratet und hat zwei Söhne.

Rolando Rigotti, Jahrgang 1952, trat SV Schweiz 2002 als Supply Chain Management Director bei. Er hat einen Diplomabschluss der ETH Zürich in Kultur- und Vermessungstechnik sowie ein Nachdiplomstudium in technischen Betriebswissenschaften (BWI-ETH). Seine berufliche Laufbahn begann 1980 bei der Swissair. 1995 übernahm er als Mitglied der Geschäftsleitung bei Gate Gourmet Zürich die Beschaffungsverantwortung. 1999 folgte die Verantwortung für die weltweite Beschaffung von Gütern und Dienstleistungen für die Swissair Airline. Rolando Rigotti ist verheiratet und Doppelbürger der Schweiz und Italien.

Remo Wehrli, Jahrgang 1975, ist
im Mai 2001 in das Unternehmen eingetreten. Er verfügt über einen eidgenössischen Fachausweis als Personalfachmann sowie einen erfolgreich abgeschlossenen Nachdiplomkurs FH «Vorgesetzten-Seminar» des IAP Zürich. Seine berufliche Laufbahn begann Remo Wehrli als kaufmännischer Angestellter
in der Verlagsbranche. Ab Ende 1996 arbeitete er parallel zu seinem Engagement als Eishockeyprofi in einem Heim für geistig behinderte Erwachsene und später in der Abteilung Human Resources der CSS Krankenkasse. Remo Wehrli ist verheiratet und Vater einer Tochter und
eines Sohnes.